TEMEL AŞÇILIK EĞİTİMİ
KURS PROGRAMI ( HAFTA İÇİ)
Zeynep Meltem Temiz
Uzman Hakkında
51 yaşında evli, 2 çocuk annesiyim. 2013 yılında katıldığım aşçılık kursu sonucunda aşçı yardımcılığı belgemi aldım. 5 yıl mesleğim üzerine çalıştım. Hali hazırda usta öğretici belgesine sahip bir eğitmenim. Yemek yapmayı, öğrenmeyi, öğretmeyi ve araştırmayı çok seviyorum. Aldığım eğitim sayesinde sizlere mutfak, yemek ve beslenme konusunda bilgi vermekten mutluluk duyarım.
Hizmetin türü
KURS PROGRAMI ( HAFTA İÇİ)
Hizmetin kapsamı
BESLENMENIN ÖNEMI, BESİN ÖGELERİ, ÇORBA FONDLARI, YİYECEK HİJYENİ, FORMDA KALMA, OBEZLIK, DOĞRAMA ŞEKİLLERİ, H.A.C.C.P,SEBZELER VE GARNITURLERI, PİŞİRME, BALIKLAR-SU ÜRÜNLERİ MARİNE ETME VE PİŞİRME, BIÇAKLAR, ETLER, DOĞRAMA TAHTALARI, ULUSLARARASI PİŞİRME YÖNTEMLERİ, KOLAY HAMUR TATLILARININ HAZIRLANMASI, TAT ALMA, KURU BAKLAGİLLER, KAHVENİN KÖKENİ, SUSUZLUK VE İÇECEKLER, SEBZE VE MEYVELERİN SAKLANMASI, BAHARATLAR
Rezervasyon tarih ve saatleri
Bu Grup/Atölye/Seminer programı, aşağıdaki saat seçenekleri başına 5 kişilik kontenjanla sınırlıdır.
Uzmanlık alanları
REZERVASYON İŞLEMLERİNİZ
-
-